bardakta mısır

Alışveriş merkezlerinde bardakta mısır yemek moda oldu. Türkiye’de ilk kez, geçtiğimiz nisan ayında kesilmemiş tatlı tane mısırı bardakta satışa sunarak yeni bir sektör yaratan Daily Fresh Foods Türkiye Temsilcisi ve Genel Müdürü Mehmet Daniş, ayda 15 ton mısır sattıklarını söylüyor. Kanyon’da ise ayda ortalama 15 bin bardak haşlama mısır tüketiliyor. Hafta sonu günlük tüketim 1000 bardağı buluyor. Hedeflerinin ayda 30 tona ulaşmak olduğunu söyleyen Daniş, “Hedefimiz 15 olan satış noktamızı da 50’ye çıkarmak. Türkiye’de faaliyet göstermeye başladığı geçtiğimiz nisan ayından bu yana Türk tüketicisi tarafından büyük talep gördük. Bardakta mısır, franchise sistemiyle tüm Türkiye’ye yayılacak” diyor.

Bardakta haşlanmış Mısır konseptini ilk Dubai’de gördükten sonra Türkiye’ye getirdiğini söyleyen Daniş, önümüzdeki aylarda soyulmuş fırınlanmış kestane, kremalı dondurma ve waffel corner’ları açmaya hazırlanıyor. 16 sene profesyonel çalıştıktan sonra kendi işini yapmaya karar verdiğini söyleyen Daniş, “Türkiye’de zaten haşlanmış mısır seviliyordu. Biz mısır yemeyi daha rafine hale soktuk” diyor ve ekliyor: “Malezya kökenli Daily Fresh için Türkiye kısa sürede çok ciddi gelişme gösterdi ve öncelikli pazar oldu. Türkiye’de satışa başladığımız 2006 yılının nisan ayında aylık 14 bin bardak satışla faaliyet gösteriyorduk ancak yıl sonu itibarıyla aylık 50 bin bardak civarında bir rakama ulaştık. Bu rakama ton olarak bakarsak aylık 1.5 tondan 15 ton aylık ortalamaya ulaşmış olduk. 2007 hedeflerimiz arasında ilk altı ayında franchiseler dahil aylık ortalama 20 tonu yakalayacağımızı öngörüyoruz. Yıl sonu hedefimiz ise aylık ortalama 30 ton satış hacmine ulaşmak”.

İlginizi Çekebilir  bardakta mısır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir